燒牛瓦溝（蘿蔔牛肉）簡介：
1. 牛瓦溝切丁 2. 接一鍋涼水出水 3. 燒開後把血水的泡沫都挖出來倒掉 4. 撈起牛肉放在乾淨的容器中用涼水過一遍 5. 加入自己喜歡的滷料 6. 加水，醬油，鹽，胡椒在罐子裡 7. 蓋上蓋子小火慢慢燉 8. 燒一個小時左右牛肉軟爛後就可以直接吃了 9. 一次可以多燒一點放在冰箱一部分，每天吃的時候用一個小煲加點蘿蔔一起燒著吃
燒牛瓦溝（蘿蔔牛肉）材料/配料/調料：
難度：配菜(中級) 時間：1小時以上
主料
牛瓦溝一斤或者更多 蘿蔔適量
姜一個 辣椒若干
花椒若干 八角若干
白芷若干
燒牛瓦溝（蘿蔔牛肉）正宗做法：
1. 牛瓦溝切丁
2. 接一鍋涼水出水
3. 燒開後把血水的泡沫都挖出來倒掉
4. 撈起牛肉放在乾淨的容器中用涼水過一遍
5. 加入自己喜歡的滷料
6. 加水，醬油，鹽，胡椒在罐子裡
7. 蓋上蓋子小火慢慢燉
8. 燒一個小時左右牛肉軟爛後就可以直接吃了
9. 一次可以多燒一點放在冰箱一部分，每天吃的時候用一個小煲加點蘿蔔一起燒著吃
燒牛瓦溝（蘿蔔牛肉）簡介：
1. 牛瓦溝切丁 2. 接一鍋涼水出水 3. 燒開後把血水的泡沫都挖出來倒掉 4. 撈起牛肉放在乾淨的容器中用涼水過一遍 5. 加入自己喜歡的滷料 6. 加水，醬油，鹽，胡椒在罐子裡 7. 蓋上蓋子小火慢慢燉 8. 燒一個小時左右牛肉軟爛後就可以直接吃了 9. 一次可以多燒一點放在冰箱一部分，每天吃的時候用一個小煲加點蘿蔔一起燒著吃
燒牛瓦溝（蘿蔔牛肉）材料/配料/調料：
難度：配菜(中級) 時間：1小時以上
主料
牛瓦溝一斤或者更多 蘿蔔適量
姜一個 辣椒若干
花椒若干 八角若干
白芷若干
燒牛瓦溝（蘿蔔牛肉）正宗做法：
1. 牛瓦溝切丁
2. 接一鍋涼水出水
3. 燒開後把血水的泡沫都挖出來倒掉
4. 撈起牛肉放在乾淨的容器中用涼水過一遍
5. 加入自己喜歡的滷料
6. 加水，醬油，鹽，胡椒在罐子裡
7. 蓋上蓋子小火慢慢燉
8. 燒一個小時左右牛肉軟爛後就可以直接吃了
9. 一次可以多燒一點放在冰箱一部分，每天吃的時候用一個小煲加點蘿蔔一起燒著吃