首先是你已經長大了，味覺也發生了變化，其次確實就是現在你吃過的很多東西都不是在它該有的季節出來的，各種蔬菜都是大棚種植，化學產品催熟，吃不到蔬菜的本味，現在的水果也都是嫁接的，果子又大又漂亮，以前家裡自己種植的蔬菜瓜果，都是應季出來的，什麼時節吃什麼，雖然長得不怎麼好看，但味道確實不錯，現在是社會在進步，科技在進步，以前一顆果樹只能結十來斤果子，且品質還不怎麼樣，現在的一顆果樹能結雙倍的果子且果實累累品相又好，至於味道就因人而異了哦，你讓現在的小朋友去吃我們以前吃過的果子，他們肯定會說又不好看又不好吃，所以我們現在吃的是兒時的情懷！一種感覺而已啦！

其實這個問題很簡單

個人認為有一下幾個原因一是不同時間人的味蕾對同一種食物的感知是不同的，也就是說人的味蕾對同一種食物感知會隨著時間而改編。最簡單的例子就是小時候很多小孩子是不喜歡吃辣的東西，而長大後大部分人吃東西都喜歡放辣，而這時自己兒時愛吃的東西長大在再吃時也就會有不同味道了。二是人們吃東西時的味道與吃東西時的環境個氛圍也有很大關係。環境變了，氛圍不一樣了，所吃的同一種食物的味道也會有所不同。就比如上課偷吃食物和課間吃同種食物的味道應該大不相同的。三是對同一食物的喜惡與人們在成長過程中的經歷也會有很大關係。相信很多人都有一種經歷就是，自己會因為一件事或則一個人也或則一次經歷就喜歡上了自己曾經不愛吃的食物或則不再喜歡自己曾經愛吃的食物。以上只是簡單的說了幾點，當然原因不止這些。兒時吃到的食物的美味代表了我們的兒童時代，是我們兒時的美好記憶，現在吃同樣的食物卻感受不到兒時的美味，意味著我們已經成長了，我們的兒童時代是一去不復返了，我們永遠不可能回到從前，這是大自然的規律，所以我們吃兒時的美食永遠吃不出兒時的美味，我們不再兒時。