吃蛋白質類食物:雞蛋、牛奶、瘦肉、豆漿、蔬菜，蔬菜不超過500克，不飽吃瘦肉，少食多餐，加瓶多種維生素

不要吃主食、含澱粉類食物、含糖分食物

謝邀，如果300斤，少年人，中老年人，再活三千天困難，三高綜合症等著他，大多營養過剩，大口吃肉，大量喝碳酸飲料，把燒烤，油炸，二次加工食品作主食吃的結果，一個字胖，一個新增劑超標。要說想瘦下來很難，艱苦的過程三年成瘦下來是好的了，只於吃什麼食物，一要量減，晚上別吃，喝一點點稀飯，早中減量吃些海帶，食用菌，豆製品，蘿蔔(紅白)，喝點綠豆紅豆薏米麥片湯，吃紅蘭瓜，加強運動，會有效果的。

兩點∶一個節食，飲食必須清淡，肉蛋奶不吃！另一個腎精足的話溫陽！因為這些脂肪堆積都是陽氣不足，化不動！另外運動必須適量，別相信啥出汗什麼減肥啥的，大汗傷陰又亡陽，即便你運動出汗減下去的話，隨之而來你身體也會虛了下來，所以現在流行什麼出汗減肥排毒，汗蒸啥的，萬不可信！人各有因果，我說的都是實話，誤導人的所謂專家學者太多，願諸位思之！

想減肥要有意志力，多吃蔬菜水果，每天蔬菜和水果當主食。早上吃水果，中午可以蔬菜水果一起吃，晚上吃蔬菜，不要加油和鹽。分量不限，吃飽為準。三至五天以後每天可吃牛奶和酸奶，不要買裡面有防腐劑的。六天以後蔬菜水果牛奶酸奶混合吃，分量不限。十天左右加少量主食即可，以上方法只供參考。

藉此說明一下，對提的問題回覆時間拖延較長，有時需要一天的時間，原因每天閒事不斷，用手機一字一畫堆砌成篇，很多時候剛畫幾個字中途停下。還有如網速弱等現像被中途而止。一個問題答不圓滿我覺得對不住讀者，所以儘自己能力盡量答好每個問題。謝謝你的邀請！

我也屬於挺胖的人，早上喝些豆漿，因為豆漿含蛋白質很高，紅豆或綠豆粥，豆類熱量低，腸胃容易代謝。多吃涼拌菜，.炒菜要適當的吃些，炒菜油比較多，所以做菜不要都做炒菜，燉菜多吃些是可以的，再加上運動。我胖，所以也沒有什麼發言權。