您好培土壅根是芋頭栽培的關鍵措施，也是培育符合出口芋頭標準的關鍵措施。農諺說“六月不壅，等於不種”。子芋及孫芋是從母芋中下部發生的，而無論母芋、子芋或孫芋都不斷增加莖節，向上生長，若新芋抽出葉片，或者露出土面，則變長變綠，消耗養分，影響子芋生長，形成過多的小母芋，降低子芋品質。所以要及時將多餘的側芽、老葉折倒圍根培土（也叫壓邊荷）。培土壓邊荷可促進發生不定根，提高抗旱力，抑制頂芽生長。在較低溫度和溼潤的環境中，培土還有利於球莖的發育肥大。一般在6月份地上部迅速生長，芋頭迅速膨大，子芋和孫芋開始形成時，開始培土。20天左右培土一次，厚2寸左右，一般培土2—3次，可結合中耕除草施肥進行，每次培土只有四周均勻，芋頭形狀才能端正。最後一次重肥施下後，培土成壟。僅供參考歡迎關注和評價

給芋頭培土可分為小培土、大培土二種方式，小培土的次數比較多，小培土就是從芋苗高25釐米左右開始，在二株芋頭之間施一次肥，接著蓋上一層大概是5--8釐米厚的泥土，另外還有二次小培土，時間分別是五月中旬、六月上旬。

七月十日前下重肥，這次用到的肥料有農家肥、麩肥、複合肥（當時，村裡有“施化肥的芋頭，沒有全部是有機肥種出來的芋頭香”的說法。），農家肥的數量，以家裡存有量為主，多的就多放，少的就少放；主要是50--60斤／畝的花生麩、30斤／畝的複合肥不能少。施肥過後，蓋上一層厚度在10--15釐米之間泥土，這就是大培土。

給芋頭培土蓋肥的好處就是保肥除草，肥料在泥土中基本上不會被雨水沖刷而外流，芋頭吸收肥料的時間較長，還可以蓋住田裡的雜草，節省了拔草的人工時間。如今，自從採用蓋膜技術後，很多人種植荔浦芋就不再進行培土這一環節。