味道不同。

聞起來味道清爽的是香芹，氣味非常濃郁的是芹菜。香芹一般被作為調味蔬菜食用。

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長相不同。

香芹一般整體呈鮮綠色，下莖部分呈白色，上部分和葉子呈淡綠色；和香芹不同的是芹菜的顏色相對來說比香芹要深一點，芹菜的梗要比香芹粗。

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種植地區不同。

香芹十分容易生長，對於地質及氣候的適應性非常高，多種植於北方；而芹菜一般是在南方地區栽種。

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食用部位不同。

香菜可直接食用，一般是整株食用，芹菜葉很茂盛，但是一般主要吃莖幹部位，也有少部分人吃的它的葉子。

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營養功效不同。

它們兩者都有一定的保健功效，香芹含有揮發油和蘋果酸鉀，經常食用可開胃、增進食慾；芹菜可以消炎、清熱止咳，對高血壓、有一定的治療作用。

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高矮不同。

香芹個頭比芹菜要矮很多，不論是溫室大棚裡種出來的香菜，還是露天種植的香菜，都比芹菜矮很多。

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食用方法不同。

香芹有種特殊的香味，經常用來點綴、提味；芹菜可以涼拌食用，也可以與其他葷菜炒，如芹菜炒肉、芹菜拌花生米等。