、《水餃》

時代：清代

詩句：略同湯餅賽新年，薺菜中含著齒鮮。最是上春三五日，盤餐到處定居先。

釋義：水餃和麵條競爭著新年的喜氣，薺菜的鮮味留在筷子和牙齒上。特別是立春後的三五天，餐盤裡最常見的食物就是水餃了。

2、《聊齋志異》

時代：清朝

詩句：扁食捏似月牙彎

釋義：把扁食（水餃古稱）捏成好像月牙那樣彎彎的樣子。

3、《宛署染記·民風土俗》

時代：明朝

詩句：時元旦，作扁食，奉長上為壽。

釋義：在元旦這天，製作扁食（水餃古稱），奉獻給年長和上位的人，用來祝賀長壽。

4、《餃子》

時代：現代

詩句：素衣臺案前，巧手賽天工。雪花紛飛舞，皎月平空現。清水飄芙蓉，元寶落玉盤。饕餮世間味，最是此物鮮。

釋義：穿白色衣服站在臺案前面，一雙巧手賽過天上的工匠。麵粉如雪花飛舞，皎潔的月牙在空中出現。清水裡飄著芙蓉一樣的菜葉，餃子像元寶落入了白玉盤子。吃貨們吃遍天下美味，餃子是最鮮美的。

5、《對食戲作》

時代：宋朝

詩句：春前臘後物華催，時伴兒曹把酒杯。蒸餅猶能十字裂，餛飩那得五般來。

冬至（新韻）李白

暖日盈窗笑，揮毫小篆描。

心疑繁筆畫，怯問李漁樵。

多練歸真性，心一可舜堯。