這個回答我可以。家裡有孩子，老公又因為過敏吃不了辣的。超市裡普通的火鍋料就要十幾二十塊。

後來我吃了一個朋友做的清湯火鍋以後，再也不買超市裡面的料了。

清水，半個松花蛋切開，西紅柿，幹蝦仁，蔥姜，八角花椒，半袋牛奶。

吃好了回來謝我

火鍋不辣湯底，我給大家推薦的是清湯排骨火鍋。清湯排骨火鍋口感鮮美，而且豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質，脂肪。尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康，具有滋陰潤燥，益精補血的功效。下面就給大家介紹需要的主輔料

1.主料：豬排骨1000克

2.調料：料酒1湯匙，老薑，蔥段，白醋少量，精鹽1茶匙，200克番茄，1匙胡椒

清湯排骨火鍋的火鍋做法：

1.把排骨洗淨，然後汆一下水，去掉血末

2.鍋中加入適量的水，加入排骨，番茄，幾片老薑，蔥段，胡椒，用大火燒開

3.水開之後，再次撇去浮末，下料酒，少量白醋，轉小火，約熬製20分鐘後，加入我們購買的清湯火鍋底料，熬製10多分鐘，加鹽調味，美味即成。

今天來說一下大骨湯底

1、大骨焯水去掉血水，清洗淨，

2、大骨放入鍋中、再放生薑、蔥、蘑菇、枸杞、紅棗、玉米等自己喜歡的配料熬一個小時。

3、湯熬好以後倒入火鍋盆中，放鹽調味。

很高興能回答你的問題，火鍋不辣的湯底怎麼做，我分享一下我的幾種做法1：西紅柿兩個，五花肉適量（看人量來訂） 蔥薑蒜，西紅柿切丁 五花肉切片，（用鹽料酒，鹽醬油，花椒，醃製備用）鍋中倒油燒熱後，下姜蒜炒香，放肉炒香，下西紅柿炒一會 後就可以加水燒開了，這樣的湯底煮菜很好吃。2：大骨熬湯，或者排骨加紅棗，冬菇煮的湯用來當火鍋湯底，也是不錯的選擇。以上是我的分享希望可以幫助到你