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1 # 脫坑中的強哥
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2 # 錫牧賽恩牛肉乾店
現在吃牛肉乾肯定要吃現烤現賣的牛肉乾了,當今年代網際網路物流這麼發達全國各地那裡的美食都能品嚐了,包括牛肉乾,以前物流不通網際網路沒有現在這麼普及,買牛肉乾都是在當地的超市或者在小店鋪裡買,那些牛肉乾在超市或者店鋪裡放了好幾個月的牛肉乾了,吃起來味道也變了,味道還是可以接受的,最不能接受的是廠家為了牛肉乾能儲存時間長,會放一些防腐劑的,放了防腐劑的牛肉乾會儲存時間長,所以大家儘可能不要買時間過長的牛肉乾,最好買現烤現賣的,現烤現賣的不會加防腐劑,新增劑的吃起來放心,味道也好吃,我今天給大家推薦的是內蒙古錫林郭勒盟的錫牧賽恩牛肉乾,錫牧賽恩牛肉乾是現烤現賣的,採用自己家的本地草原鮮牛肉加工的碳烤牛肉乾,味道真的很好吃噢!現把鮮牛肉切成長條,在加點鹽,醬油,等調料入味24小時,在風乾48小時,最後碳烤一個多小時左右就可以了,味道鮮美沒有任何新增劑,防腐劑,現烤現賣的綠色錫牧賽恩牛肉乾。
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3 # 沙嶺子精神病院張主任
本地風乾牛肉乾瞭解一下,130一斤,錫林浩特的,用的本地牛肉做的,不像有些店用的是烏拉圭,紐西蘭,澳洲的牛肉做的,並且還是用電風扇吹乾的,吃到嘴裡吸氣有一股腥味,掰開牛肉乾還掉渣,掉渣的是育肥牛肉,我這個吃上吸氣是牛肉味,在通風的房子裡自然風乾,調料只有鹽,散裝,不用真空袋,不需要放到冰箱冷藏
這個該怎麼說呢,本人內蒙人,很少買專業工廠包裝好的,第一因為量少價格貴,第二自己吃沒有必要,我平時直接去買散的。推薦的話我認為1號牧場的還不錯