從事餐飲十餘年，喜歡對飲食鑽研學習

美食在吃之前，光聽說肯定會幻想一下形色味道，但是任何食物一進嘴都是差不多的，不會有太多的驚喜，無非外觀品類不同，這裡說的品類大概包括，豬肉，羊肉，牛肉，海鮮，魚類，禽類，滷菜，醬菜，冷盤，燒烤，青菜，果蔬，點心，對於我們吃貨來說，大品類肯定都吃過，無非是繼續細化細分，演變，味道大體來說無太多變化，詳細來說變化肯定很多很大，就拿燒烤來說，大體都是辣椒粉＋孜然，味道無大體變化，不一樣的是食材本身，冷盤也是醋糖鹽蒜等味道大體一樣，不一樣的是材料本身，滷菜同理，海鮮同理，青菜同理，個人觀點，不喜勿噴

我一般在看到美食時心裡想著太好吃了，下次還要吃這個。至於浮現什麼畫面嘛，那就是眼前的熱氣騰騰香氣撲鼻的美食了 。

人生如歌。

人生每一階段，都是不同的音符。

年少時，讀少年維特，耳畔響起少年壯志不言愁。眼中的世界，多姿多彩，五顏六色，充滿幻想……

年輕時，讀布林什維克兄弟，腦中浮現咪克瀟灑從榮淡定的身影，耳畔響起莫斯科郊外的晚上…

在外求學，想起燭光裡的媽媽，

外派打工，想起妻兒送別吹響的小螺號，

淚是心衣裳，

人生不只是有酒……