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1 # 大哲生活記
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2 # 天使耳朵都挺長
我今年做的年夜飯除了傳統的菜餚,自己又利用網路學習,做了以下幾個菜品:
①烤箱燒烤,羊肉串和蝦;
②簡易版佛跳牆,儘量去本地菜市場把菜買全,用濃湯寶做底湯;
④紅燜羊蠍子,網上有教程,我自己也多方面學習和鑽研過,需要配方私聊。保證軟爛鮮香,不羶不上火。
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3 # 月水碧灣
這個問題讓我想起了2014年的除夕,當我下班後託著疲憊的身軀回到家時,已是除夕下午6點多,看見也是剛下班回家的老婆,心裡很是不好受,五味雜陳,有落漠,有傷感,有遺憾。她嫁我時義無反顧,與我攜手奮鬥時無怨無悔,所以心裡更多的是對她無盡的愧疚!
年還是要過的,強顏歡笑,對老婆說:"我來做飯,你休息一下",根據現有的原料,我做了四個菜,涼拌粉絲,紅燜肉,小酥肉,幹炸帶魚。記的老婆面對如此寒酸的年夜飯,依然是高興的面對,還拍了照,照片一直儲存至今。當時她看出了我情緒不好還安慰我:"咱明年再幹一年就能買房了",我的淚再也無法控制,傾洩而出。兩人默默無言吃了年夜飯。
而今房子已買,前年喜添愛女,每每回首過往,想起來的就是那頓特殊的年夜飯。
我是而立之年的人,首先考慮老人,其次是孩子要讓大家都能接受,吃的開心,有別於傳統的4道菜不好做,我就和大家說下我做的5道吧,1.火龍果餡餃子,幾個就可以誰吃到誰開心2.燒烤,這個我要介紹一下,我烤的是雞翅和海鮮類的,大人孩子都喜歡,用的家用電烤爐,食材可以隨意只要大家喜歡。3水果撈,各類水果切塊加入酸奶和沙拉醬4溫拌冷盤,這個屬於冷盤類但是是有點溫度的不是涼的5雜糧菜包。感覺做的沒有寫的累呢