問題：你們那過年的時候都吃什麼菜？代表什麼意思？

先上圖，看著就很有食慾

每個地方都有不同見解，我相信大同小異吧

膠東煙臺這邊過年家家戶戶都會蒸大棗餑餑，就是很大的饅頭上面，插上很多的大棗肉，棗和早是諧音，餑餑是發麵的，寓意發，整體就是早發的意思

我們是北方的。我們這邊。過年的時候會吃丸子代表團圓。丸子做法還是挺簡單的。用片粉。豆腐面。和在一起。還有蘿蔔絲胡蘿蔔絲。在大拇指的虎口處擠出一個個的圓圓的。艦團。油溫。六成熱的時候放進去炸的金黃撈出來。這是素丸子也可以把蘿蔔換成牛肉。可以幹吃，也可以和在菜裡面吃。

我們山東臨沂這邊過年的時候，都喜歡在家裡自己炸一些肉的或素的丸子，能放好10多天呢！味道也很好，單獨吃也可以，放到湯菜也好吃，火鍋也可以。

第一道 魚

大年夜必有的一道菜，代表著年年有魚。

第二道 水芹菜

這是大年夜和大年初一必吃的，代表勤勤懇懇

第三道 糯米糰子

整個新年的早餐每家都吃糰子，代表團團圓圓

第四道 皮蛋（也叫變蛋）

每家餐桌都會有，代表小孩子能個個長得皮實健康