買的土雞蛋有很多雙黃的，說明你運氣比較好，一般的雞蛋都只有一個蛋黃，碰到一個雞蛋裡面有兩個蛋黃的還是比較少見。

其實，母雞產雙黃蛋說明吃的食物豐盛充足，另外雙黃蛋是由於兩個卵細胞同時成熟並一起脫離濾泡被納入輸卵管，在輸卵管各部依次被包裹蛋白、殼膜和蛋殼等物，從而就成雙黃蛋。雙黃蛋都是雞產下的，所以給一歲多的孩子吃雙黃蛋不會影響身體發育。

不過，給一歲多的寶寶吃雞蛋要適量，建議每天吃1-2個雞蛋就可以了，不要過量。

由於雞蛋的膽固醇含量比較高，攝入過量可能會加重寶寶的肝臟負擔，雞蛋吃多了還有有可能會導致寶寶脾胃失調。

另外，除了每天給寶寶食用雞蛋補充營養，一歲半的寶寶輔食可以和同大人吃的一樣，像麵條、米飯、各種肉類、蔬菜類都可以讓寶寶吃，量上面要適中，可以少食多餐。給寶寶做的食物儘量細軟，易消化，不要太硬。當然，寶寶的奶粉也要繼續喝，這樣營養才更均衡，寶寶才能發育更好。

轉自網路：

大家不要再誤會可憐的雙黃蛋了，雖然雙黃蛋的營養更加豐富，但是其實人造蛋的成本很高，根本就是殺雞用牛刀。

有人認為不法的商販為了利益總是想辦法多產生更多的雙黃蛋，以謀取利益。但是大家是否發現雙黃蛋的價格並不比普通雞蛋價格高，尤其是市場上的雞蛋，並不會把雙簧蛋和普通蛋分開來賣，價格完全就是一樣的。而且想要利用激素生產雙黃蛋是不可能的，現在世界各國飼養禽類都禁止使用激素，所以根本不會有人來用這個有害的辦法生產雙黃蛋。利用這個方法不僅違法，而且賠本的概率更高。

△ 雙黃蛋的形成

雙黃蛋，顧名思義就是一個蛋裡面有兩個黃，是兩個卵細胞一起成熟進入到輸卵管中，然後一起被蛋白包裹後形成。這個道理和雙胞胎一樣，有時候還可能會形成多胞胎，也就是多黃蛋。

△ 營養更豐富

正常的雞蛋蛋黃佔了72%的比例，蛋黃中富含卵磷脂等脂質；鈣、鎂、等多種礦物質以及VA、VB、VD、VE等多種維生素，除此之外還含有對人體必不可少的葉酸、玉米黃素、黃體素等。由此看來，一個蛋黃的營養絕對超值，而如果雞蛋有兩個黃，那麼營養不就是普通蛋的雙倍了麼。

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雞蛋是公認的營養豐富的食物，而且蛋白質含量高，不論是去看望病人，還是去看望月子裡的媽媽們，雞蛋是大家首選的禮物

我家的一對雙胞胎男寶寶現在一歲兩個月，他們自從六個月以後我每天都會在他們的輔食裡新增雞蛋，這些雞蛋也是自家的土雞蛋，很多都是雙簧的，其實雙簧和單簧他們的營養價值都是一樣的，對寶寶的生長髮育只有好處沒有壞處，做父母的不必多慮。

很多時候我做輔食給雙胞胎吃的時候如果碰到雙簧蛋我就打一個蛋就可以了，如果是單簧蛋就要打兩個蛋，我會把蛋放在粥裡，麵條裡這樣給他們吃，還有就是我會經常做水蒸蛋的下午茶給他們吃，他們非常喜歡，每次倆兄弟都是搶著吃。

雞蛋是寶寶每天都要攝入的營養之一，我每天都會給雙胞胎兄弟吃雞蛋，換著花樣吃，他們出生才4.8斤重、46cm高，身高和體重都是偏低的，一歲的時候去體檢，身高和體重都已經達到了標準的狀態，醫生說非常好

非常高興能回答你這個問題。一歲多的寶寶吃雙黃蛋對發育是沒有影響的。雙黃蛋，是指一個蛋殼中有兩個卵黃的蛋，但它比正常的雞蛋大。雙黃蛋是因為兩個卵細胞同時成熟，一起脫離濾泡被納入輸卵管，在輸卵管各部依次被蛋白，殼膜和彈殼物質包裹所形成的，甚至有的還會有多個卵細胞，同時成熟並一起那個輸卵管形成多黃蛋。有的民間習俗將雙黃蛋視為祥瑞之物，能夠帶來吉祥。從營養方面來講，了一個雞蛋的營養成分中蛋清佔28%蛋，黃佔72%蛋清，主要是蛋白質。蛋黃，主要是含有卵黃齡蛋白，脂卵黃磷蛋白，甘油三酯，膽固醇。雞蛋的營養價值集中在蛋黃，其實雙蛋黃的雞蛋和正常的雞蛋營養價值是差不多的。