持螯更喜桂陰涼

潑醋擂姜興欲狂

饕餮王孫應有酒

橫行公子竟無腸

臍間積冷讒忘忌

指上沾腥洗尚香

原為世人美口腹，

坡仙曾笑一生忙

1.兒時記憶雖猶新。

2.最是難忘外婆飯。

3.粒粒清香鹽味深。

4.食之清淡味深長。

5.每當此時情難堪。

“才飲長沙水，又食武昌魚”，偉人毛澤東的詩句。何止於此，古人，特別是有名的詩人，如壯周庾信，唐朝岑參，宋朝蘇東、王安石，元朝馬祖常，明朝何景明都對武昌魚情有獨鍾，寫下了不朽詩篇。我曾經工作過的武昌，就是武昌魚的武昌。正宗武昌魚產自於武昌附近的樊口。有人稱樊口隸屬古時武昌。想起在武昌時吃武昌魚的情景，就流口水。可喜的是，隨著人們生活的日益提高，武昌魚不再只是貢奉貴客佳品，也是百姓的家常便菜。現遠隔重洋，吃不上真正活鮮的武昌魚了，特習作一首古風，以表懷念。

家鄉武昌魚

樊口碧湖生油鯿，身寬體扁小頭銜。

蔥姜清蒸肉滑嫩，醋酒紅燒汁美甜。

百姓盤中奉貴客，文豪筆下寫詩篇。

可歌民眾食千味，想品即烹不再鮮。

注：小頭銜，不象鯉魚冠以金鯉頭銜。武昌魚頭本來也很小。