石耳，為石耳科真菌石耳的地衣體。分佈於黑龍江、吉林、浙江、安徽、江西、湖北、西藏等地。

有清熱止血、止咳化痰的作用。用於吐血、衄血、崩漏、膀胱炎、腸炎、痢疾、支氣管炎。外用治毒蛇咬傷、燒燙傷等症，也可食用。

石耳應該屬於寄生植物，也是一種菌類。石耳是長在懸崖峭壁陰溼石縫中而得名，其自身具有驚人的鎖水能力，同時也對人體具有很好的補水功效。石耳含有高蛋白和多種微量元素，是營養價值較高的滋補食品，目前好像是還不能人工栽培，生長在懸崖峭壁陰溼石縫中。

主要分佈在中國南方、西南和陝南山區。也叫石木耳、巖菇、石壁花等等，他是一種十分名貴的藥材，滋補作用堪比靈芝。石耳的外形扁平如人耳，幼小時是圓形，長大後是橢圓形。上表面呈褐色較光滑，下表面呈棕黑色較粗糙。乾的時候質脆，易碎。

石耳一般都是生長在1000米以上的懸崖岩石上，農村能見到石耳的地方，多半都是十分危險的地方

別名石木耳、巖菇、臍衣、石壁花。因其形似耳，並生長在懸崖峭壁陰溼石縫中而得名，體扁平，呈不規則圓形，上面褐色，背面被黑色絨毛。具有養陰潤肺、涼血止血、清熱解毒的功效。

石耳是生長在岩石上的一種菌類植物，生長在陰暗潮溼的石縫中或石頭上，背部成青綠色，新鮮的含水量極高，是一種含蛋白質極高的山珍補品

有藥用功能，能清熱解毒，滋陰潤肺等功能！在南方和西南方向都有，在我們川南家鄉的山上都有發現，小時候常給父母去採摘，摘來煮湯或曬乾來炒肉吃，味道鮮美！就是比較的稀少，所以找石耳就要到潮溼和陰暗的地方才有！