說實話 現在都是幹餐飲的 不太好乾 第二就是這個烤肉拌飯真的非常髒 我看過的好幾家都是這樣 首先需要大量的油炸 油肯定不會經常換 其次 大量醃雞肉 衛生也是很難保證的 勸你幹個別的

開烤肉店的經營一定要多樣化，一些輔佐產品也是帶來巨大收益的一部分哦。但是烤肉店的經營規模也不需要太大，這是一個自由的行業，前期到後期這段時間裡可以根據市場的飽和情況不斷做出調整，再結合當時的周邊餐飲行業情況再來決定要不要繼續擴大規模呢。也不用擔心收益情況，餐飲行業一直是排名較前的一個行業，烤肉店永遠不會過時的，人們對這個的需求也會越來越大，因為烤肉既好吃又營養。 開烤肉店注意 　　烤肉店開店的前景還有一個重要的宣傳手段來吸引客源，就是定期搞促銷活動啦!不過要根據自己店鋪本身的業績決定自己的促銷方式呢，在真正讓利給顧客的基礎上，刺激消費者的購買慾望和購買力，為自己的烤肉店做到最大程度上的推廣。

我覺得烤肉飯店目前還是比較有市場的，至少現在還算的上主流飯店。

擼多了路邊燒烤攤的串串，去吃一次自己親手烤出來的美味，也是一種享受，新鮮的肉肉在碳爐上慢慢變熟撒上孜然辣椒，生菜捲起來，吃起來不會太油膩還能保證肉肉的味道。家庭聚餐、好友聚會都可以選擇吃烤肉。

做烤肉飯店必須保證肉和菜都是最新鮮的，撒料是自己秘製的，留住顧客才能讓飯店前景越來越好。