每年的農曆八月十五是中國的傳統節日中秋節，月餅是漢族節日性食品，在中秋節吃月餅的習俗自古以來就有，最早發現於唐朝。

別的地方我不知道，我們這兒中秋節最常吃、最常見且最正宗的月餅自然是五仁月餅，裡面有五種乾果仁、有葡萄乾、糖絲，吃起來很好吃。

葉落，知秋，中秋節到了，它是中國僅次於春節的一個傳統節日，臨近節日，大街小巷，店鋪超市琳琅滿目的各式月餅開始售賣，空氣中處處瀰漫著濃濃的節日氛圍，每每此情此景總會想起了兒時過中秋節的情景，晚上一家人圍在一起，吃著香甜的月餅，月餅有豆沙，五仁還有碗豆餡的，有一斤一個大月餅還有各式的小月餅，要說最愛吃的還是那甜甜、糯糯充滿花生瓜子核桃仁香香的五仁月餅，媽媽煮好了花生、毛豆、玉米和一桌子香噴噴家常菜餚，聊著生活中的趣事，聽爺爺講古老的民間傳說，歡聲笑語，其樂融融，那時候的月亮格外亮，格外圓，星星也格外的多……

月餅口味的種類有很多，最為經典的五仁餡，棗泥餡兒和水果餡兒等。除此之外，還有市面上常見的白蓮蓉仙兒，豆沙餡兒，紅豆餡兒等等。

隨著科技的發達和人民生活水平的提高，月餅的餡料得到了新的改良和發展，例如創新研究出的暢銷的冰激凌月餅，肉類月餅，以及隸屬於果凍類的傳統的鳳梨酥膏和逐漸代替蓮蓉的冬蓉餡兒。月餅內餡有植物性原料種子叫較多，如核桃仁還有瓜子等等乾果類，也有紅棗和山楂等等內餡，對人體有一定的保健作用的同時也要根據自身情況攝入。