在北方經濟作物，一般土豆，大蔥，需培土。

在華北地區，土豆一般3月份種植，開溝上底肥，把培育好的土豆種上，也可以上白地膜增加地溫，促進發芽。等出芽後，在地膜上打洞，要嫩芽健康生長，開花前培土上鉀肥，開花後在培一次土，注意防病蟲害 ，等6月份就等收穫吧。

大蔥一般3月中旬育苗，平整土地育苗底肥以氮肥為主，少許磷肥。等6月份定植，同樣開溝種植，定植好到採收最少培3次土，8月份左右以氮肥為主，9月施鉀肥，磷肥。10月上旬可採收。

哪些經濟作物需要培土?

①大蔥。培土能使大蔥增長高度，提高產量。

②芋頭。芋頭培土，用麥糠圍根，然後再培土。此法能使芋頭增產。

④玉米。玉米培土能抗倒伏。

⑤胡蘿蔔。胡蘿蔔培土，即能保墒又能修復澆水沖垮的埂。以上便是需要培土的經濟作物。

需要培土的經濟作物有棉花，辣椒，大蔥，花生等。

棉花培土是為了加強田間排水，降低田間溼度，增強行間通風，增加產量，提高棉花品質，也可用於田間灌溉。

辣椒培土。防止辣椒倒伏，加強田間排水，降低土壤溼度.，減少根系病害，提高產量。也可用於田間灌溉。

大蔥培土是為了爭加蔥白的高度。增加產量，提高市場競爭力。

花生花期培土，是為了給果針下扎提供疏鬆的土壤環境。提高花針的成果率。增加產量。