先了解，何為曲水流觴，何為一觴一詠

曲水流觴的形式:在河渠或者天然的小溪旁邊，在上游放入一個杯子，杯子裡面盛滿酒水，自上游而下，杯子停留在誰的面前，就需要自己即興賦詩一首，如若不能夠作出詩作，就要接受罰酒，喝光杯子裡的酒水。

一觴一詠:觴：古代盛酒器，借指飲酒；詠：吟詩。舊指文人喝酒吟詩的聚會

出自:晉·王羲之《蘭亭集序》:“一觴一詠，亦足以暢敘幽情。”

古人會做詩原因:個人認為:古時文人詩客終日以詩歌為伴，寄情山水，心中早有詩歌萬千。一般的詩歌做出來是沒有問題的，但是像王羲之那麼流傳甚廣的，就很少了。

曲水流觴絕妙才，

文人雅興喜開懷。

吟詩品酒風光美，

柳綠桃紅彩蝶來。

最初知道的“曲水流觴”是在濟南趵突泉公園裡的“濼上臺”與“板橋泉”之間的一段溪流景點處知道的。應該說“曲水流觴”是古時候文人墨客間的遊戲，“板橋泉”湧出的泉水流經途中人工修造的不規則溪流水道里，人們在這裡放入一個杯子，杯子裡面盛滿酒，自上游而下，杯子停留在誰的面前，誰就即興賦詩一首，若是不能作出詩作，就要接受罰酒，喝光杯子裡的酒，所以說老漁每次為遊客介紹時，都會感嘆:古代的知識分子真會玩啊……至於“一觴一詠”不過是古代文人墨客行酒令中的一種，當今的酒席宴上也有流行，不過是酒至微醺時的“一杯一句”頂替了“一觴一詠”，即興順口溜代替了平仄有序的古人賦詩。提問的古人詩才之所以敏捷，老漁以為學習內容所致，古學問沒有數理化和英語等外語課程，主要課程就是經，史，子，集以及詩詞歌賦，傳統純專業的汲取造就了文人們敏捷的出口成詩的才能。