夏季炎熱，人們喜歡和啤酒，尤其是一杯冰鎮啤酒下肚，感覺很爽。要說喜歡和散裝還是瓶裝的啤酒，咱們先要看看兩種有什麼不同。

散裝啤酒和瓶裝啤酒同一品牌的同一品種製造工藝是沒有區別的，都是原漿酒採用同一種過濾技術過濾出來的，散裝的酒精度數稍低點，這樣過濾技術會有點不同，在啤酒包裝車間裡，瓶裝需要很多步驟， 散裝只需要一步，直接裝桶裡就行了，省略了洗酒瓶，殺菌，貼標，裝箱等等步驟，散裝啤酒不需要殺菌，保質期短，這是最大的不同，而且沒經過殺菌，鮮味比瓶裝的要好很多。

所以要是追求口感和新鮮度選擇散裝啤酒，特別在乎安全乾淨選瓶裝的好了。

啤酒是不以包裝論高低的，理論上，生啤是比較好喝的，因為生啤沒有經過巴氏消毒消毒，活性物質比較多，存放期短，口感也會相對熟啤好

熟啤，一般的是沒有標誌說生啤或者熟啤的普通啤酒，為了保質期長，高溫滅過菌了，口感會差些。

生啤，散裝啤酒，一般的就是沒有經過滅活微生物的，保質期短。

散裝生啤口感好，比較新鮮，但是很多人平常喝到某些大排檔小作坊釀的散裝啤酒，很多散裝啤酒摻水什麼的厲害，不能保證品質。

所以我個人是比較喜歡喝生啤的，但是喝生啤要去一些有保障的地方，以防很多不良商家兌水什麼的。