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1 # 大腳君腳不大
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2 # 西安租房寶
豬肚要怎麼洗才幹淨,你可算是問對人了,哈哈。
第一買回來的新鮮豬肚,用食用鹽,大致搓洗一遍,這樣是為了把豬肚上面的,髒東西,首先洗掉一部分,然後用清水洗乾淨。然後控幹水分給裡面加入白醋,食用鹽,這一步是為了能更加的吧豬肚清理趕緊,和去掉豬肚的腥味。如果是打算爆炒的話,我個人建議,可以給豬肚加點澱粉在次反覆,揉搓,這樣的話炒出來的,豬肚不但脆,而且還特別有嚼勁。好了這樣3到4次豬肚肯定就洗乾淨了,祝你做出來自己喜歡吃的美食
豬肚可以做出很多美味的食物,眾所周知,豬肚是一道既美味又有營養,而且還可以明目的美食,常吃能夠補身體,最適合孕婦食用了。不過清洗豬肚很是麻煩,在家自己清洗的時候反反覆覆還是會有異味和腥味,其實只需掌握著幾個小竅門,清洗豬肚不再是難事。
一:食用油。用剪刀將豬肚剪開,用清水將豬肚內部清洗,乾淨,然後翻面把豬肚放在盆中,加一勺食用鹽反覆揉搓兩三分鐘,再倒入適量的油,繼續揉搓兩到三分鐘,再用清水洗淨即可。
二:淘米水。淘米水裡面所含有的水分子可有效的分離和去除藏在豬肚中間的油脂和垃圾,將豬肚放在淘米水中反覆揉搓,能起到去除腥味的作用。
三:麵粉。將豬肚簡單的清洗一下,拿一個盆,將適量的麵粉倒入盆內,用手搓洗豬肚,保證每一處都粘上面粉並有被搓洗到,之後再用清水沖洗乾淨即可。
豬肚是一樣非常好吃的美食,也是一樣保健的美食,但許多熱愛美食的人對它卻是望而卻步!為什麼呢?就是因為認為豬肚很難清洗乾淨。實際上,只要是掌握了正確的方法,清洗豬肚也是一件很簡單的事情。學會這招,清洗豬肚不再是難事。