你買牛的價格，不是你買牛的價格。

首先，你買的是母牛還是公牛，今年母牛的價格更貴一點。

第二，牛的品種也不一樣，好的品種都有3萬塊錢以上的價格。

第三，你在超市買的牛肉是進口的，還是本地自己的鮮牛肉，都不一樣，進口的牛肉便 宜點。

最後，你說的500斤是個小牛，等他長大啦，哪有不一定啦，可能更貴。

今年的牛價確實是貴了點，其實主要還是小牛犢和母牛貴，肉牛的價格卻趨於合理。是什麼導致今年的牛價貴呢？我分析主要是以下幾個原因。

第一個原因，養牛戶增多，由於今年受新冠病毒的影響，很多工廠不景氣甚至倒閉了，之前在外面打工的農民很多返回農村，投於到養牛事業，因為他們看到這幾年養牛還是有點希望的，養牛肯定是要買牛，這就使牛價上漲了。

第二個原因，是政府部門的扶貧補貼，和養殖大戶的規模補貼。某些地方讓農村貧困戶發展養牛，作為脫貧的一條門路，當地政府採購牛犢發放到貧困戶家裡，也導致了牛價的上漲。還有就是養殖大戶養一條牛，國家有多少錢補貼，我也不得而知，反正就是他們會有錢撈，這樣牛犢也是供不應求了。

第三個原因，是農村的散養戶，看到牛價持續上漲，也想擴大規模補欄，使得原本繁殖緩慢的牛種源變得緊缺，牛價也一路上揚。但是牛肉價格卻趨於平穩，這是什麼原因呢？畢竟華人還不十分富有，一斤五六十元的價格偶爾吃吃也還能應付，如果普通老百姓天天買牛肉吃家底也就捉襟見肘了。相比之下豬魚雞鴨肉便宜不少，對於中國的大多數家庭來說還是要掂量掂量的過生活，從而不會導致牛肉的暴漲了。