很悲傷的一個事實，帕金森病在目前是不能治癒的，甚至都沒有很好的辦法延緩病情的進展。所有治療帕金森的手段都是減輕帕金森病的症狀，提高生活質量。

但大部分帕金森病患者從開始發病到病情進展到生活完全不能自理是一個很長久的過程，這個過程可以長達十幾年甚至幾十年。

目前針對帕金森病的治療除了有藥物，還有手術等有效手段改善患者的症狀。

今天4月11日是世界帕金森病日，帕金森是繼腫瘤、心腦血管病之後中老年的“第三殺手”，中國65歲以上人群患病率為1.7%，並隨年齡增長而升高。 帕金森患者趨於年輕化，“青少年型帕金森病”患者佔據總人數的10%。

該病與年齡老化、遺傳、環境毒素的接觸等綜合因素有關。常見特徵有心情低落，經常的焦慮和鬱悶；睡眠不好，經常失眠，便秘。不愛吃蔬菜水果，喜歡吃高脂肪食物；用腦過度，或者從事高強度腦力勞動。最常見的症狀有震顫、運動遲緩、行動障礙，嚴重影響患者的生活質量和能力。

帕金森目前還沒有徹底治癒的方法，但可以預防和控制。近年國際上發表多項研究，提示“地中海式飲食結構”有助於帕金森病的防治。“地中海式飲食”是以自然的營養物質為基礎，包括橄欖油、蔬菜、水果、魚、海鮮、豆類，加上適量的紅酒和大蒜，再輔以獨特調料的烹飪方式，採用平衡的膳食結構。其飲食結構中強調多吃低脂類、高蛋白、高維生素礦物質食物，其次才是穀類，並且烹飪時要用植物油（含不飽合脂肪酸）來代替動物油（含飽合脂肪酸）。