牛油果，又稱為油梨、鰐梨。從中醫的角度，牛油果性涼，味甘而酸，歸肝、肺、大腸經，有和肝潤肺、美肌飽腹、止咳化痰的功效。

牛油果奶昔（益力多版）

做法

牛油果一個， 取果肉

益力多（或者養樂多）250ml

放到料理機裡打成奶昔

口感酸甜，香濃

我覺得很好吃，有牛油的味道。我有時候直接吃，用勺子，一次吃半個。有時候，可以做三明治，還可以辦沙拉，味道不錯。我還和奧利奧一起吃過，也不錯。

題主快吃吐了，不知道你是怎麼吃的。

首先牛油果不能當水果吃哦，頂多可以當個搭配來吃，如果單吃太膩了，就像吃黃油一樣可以抹面包，單吃黃油那真的就遭罪了。

牛油果可以做沙拉，切幾瓣放在沙拉里作為搭配，很好吃。

也可以把牛油果做成牛油果醬，抹面包也很好吃。

網上還有一個很流行的做法是把牛油果核去掉，掏個大點的坑，再打入一個雞蛋，上面再撒上馬蘇裡拉芝士，烤箱烤制，最後用鹽黑胡椒調味，也超級好吃。

很好吃的。香滑軟糯的口感。

看你寫的 不喜歡空口吃。最簡單和喜歡的水果拌一起做沙拉。牛油果百搭 什麼水果都可以 連三文魚拌一起都很好吃。

做三明治 連黃油都省了。和什麼素菜加一起 都能提升幸福度。

喜歡再麻煩一些 和果汁一起粉碎。果汁喝起來 口感更濃稠

做西餐 煎炒烹炸都可以有。昨天晚上剛剛燒了 牛油果三文魚炒烏冬。裡面配菜加的西芹 小番茄 木魚花。用的是海鮮醬。女兒老公吃到舔鍋。

越說越饞。懷疑提問者是賣牛油果的。勾引我又趕快去盒馬下單了。