具體手續如下:

(1)辦理營業執照

　　開辦經營農家樂要先向所在地工商行政管理部門提出開業申請，領取登記表，然後到衛生部門辦理衛生許可證；衛生許可證辦好後，連同其他檔案再上交工商行政管理部門。

　　申請企業法人登記應提交如下檔案、證件：

　　①組建負責人簽署的登記申請書；

　　②組織章程；

　　農家樂經營管理

　　④企業主要負責人的身份證明（包括任職檔案和附照片的個

　　人簡歷）；

　　⑤住所和農家樂經營場所證明（包括產權證明、房屋租賃協

　　議，房屋租賃協議期限必須在×年以上）；

　　⑥衛生許可證；

　　⑦其他有關檔案、證件。

　　申請營業登記應提交如下檔案、證件：

　　①登記申請書；

　　④場所使用證明；

　　⑤衛生許可證；

　　⑥其他有關檔案、證件。

　　以上檔案上交後，工商行政管理部門要進行受理、審查、核准。在此階段，農家樂應接受工商行政管理部門的調查核實。

　　登記機關稽核批准後給符合條件的獨資企業、合夥企業發《營業執照》，給有限責任公司發《企業法人營業執照》，並通知法定代表人或企業負責人領取營業執照；領照時要辦理簽字手續，繳納一定數額的登記費。

　　如果所開的農家樂達不到私營企業的條件，屬於農戶經營的或兩個以上合夥人共同經營的，就要辦理個體工商戶營業執照。

你首先要把場地選好，如果隨便找個位置蓋房子做酒店農家樂，這個基本上行不通，沒的幹。連瀘沽湖周邊建成的都全部拆了，你還想現在蓋，換個別的去幹吧。