你要吃飯嗎？每天是不是必須三餐？必須品會不會隨著經濟變差而減少？經濟差了，旅遊可以不要了，沒有關係，手機，電腦，咱不急，房子，汽車等一等，但三餐你沒有辦法免了，所以說做飲食跟經濟無關，跟人流量，位置，口味等等有關，位置好，人流量大，加上你做的菜口味挺不錯，生意自然有，

我記得我父親說他們小時候窮，鎮上人賣快餐怎麼賣？拿著一鍋飯，一些滷水肉到處叫賣，我也聽說饑荒年開飯館的餓不死，所以說做餐飲是所有行業比較保守的行業，只要吃得了苦，包準不會餓死。

顯而易見 這是網際網路+的時代 你以前做餐飲 那你知道中國最大的餐飲是哪個公司嗎？是美團 連一個廚房都沒有的公司 卻是中國最大的餐飲公司 因為它是網際網路+

所以不管你做什麼行業 和網際網路扯上關係 贏一半了 扯不上關係 不管你做什麼行業 就等著被淘汰

做這種小吃才好，裝置投入也就2000左右，一個人可以操作。 本人專業從事面窩小吃七年多，算是改進面窩原創人。說實話真正好吃的面窩是有獨家配方的，市面上很多炸制的面窩根本上不了檯面。前幾年做單一面窩一個攤位基本月入萬元，請人幫忙的話，管理五六個攤位還是很輕鬆的。這兩年做小吃的多了，收入減少了，但是味道還是線上的。 要做好吃的面窩，有很多注意的細節： 1、原材料的選擇，米、黃豆、調料、油； 2、獨家配方比例； 3、磨漿機的選擇與除錯； 4、根據氣溫調節磨漿米漿； 5、炸制火候控制； 當然了，這是商業用的技術，每天一上午（5:30-10:30要炸制500左右的，家用就太麻煩了，如果你想做正宗面窩，可以私信我（微：18939661983）。 以上純手工打字，原創，希望可以幫到那些小吃創業的朋友。