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1 # 半核CPU
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2 # 恆訊觀察
先說一下我的答案,有條件我是會開一家的。為什麼呢?
其實這些年我們都被西方的文化侵蝕或者影響了不少,稍微小資的人都想著開一家自己的咖啡店。我不能說這樣的人“崇洋媚外”,畢竟每個人的生活經歷和態度有所不同。但是,我們經歷了那麼多以後,發現我們老祖宗留下來的一些東西也是很好的,現在的華人也越來越重視自己的民族文化了,因為我們越來越來越有底氣展示我們的文化自豪感了。所以,不管從商業還是民族情感的角度出發,開一家茶館我覺得絕對是可行的。
再說一下開茶館,我們自己的民族情節就不用多說了。每個人我想現在對茶館都有一份特殊的感情。我們下面具體說一下商業模式的可行性。開茶館最好是在郊區,因為面積的需求比較大,這樣成本會小一些,而且環境也比較好,沒有城市的嘈雜。當然了,市區比較安靜的地段也是可以的。開茶館最起碼本人要對茶文化有一定了解知識,因為這直接影響你的裝修風格和想法。裝修風格是一個茶館的根本,這個是不容忽視的。關於服務呢,找一些茶藝比較好的手藝人(女茶藝師是最好的),一些星級酒店出身的服務員就好了。茶館的毛利潤其實很餐飲行業差不多,大概25%~30%之間。因為前期成本的原因,很少有一年就能收回成本的。有資料顯示第二年收回成本的大概27.2%。第三年收回成本的大概33.7%。所以,這個急性子是做不來的,這也不是能讓人一夜暴富的行業。
開茶館其實和開咖啡館的心理是差不多的,滿足自身的情感需求,又能兼顧自己的事業,這麼好的事,有機會誰能放過呢?
我不會的。原因有很多,第一,我缺乏茶葉方面的認知。第二:我也不知道是開實體店還是網店,實體店投資大如果虧了得要哭;網店,我拿什麼和別人已經打出局面的店競爭;第三:是要做茶葉的一條龍產業嗎