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1 # 謹言
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2 # 零五茶學
大部分集中在青茶。少數其他茶類
1、閩南烏龍
鐵觀音即是茶樹種,又是茶的名字。
毛蟹即是茶樹種,又是茶的名字。
本山即是茶樹種,又是茶的名字。
黃金桂即是茶樹種,又是茶的名字。
做成半球型後基本上,基本上外形長的都差不多,有些不良商人經常用本山、毛蟹、黃金桂來冒充鐵觀音。
2、閩北烏龍
大紅袍、肉桂、水仙、金觀音等等很多都是即是茶樹種又是茶的名字。
焙火後的條索長的很像,所以經常會有不知名的茶樹中做的巖茶冒充大紅袍。
3、龍井
龍井也是即使茶名又是茶樹種,不過和上面幾種不太一樣,上面幾種是先有茶樹種再有茶名。龍井是相反的。先有龍井茶然後才有龍井樹種叫龍井43樹種。
是茶科所研發出來的優異樹種,做龍井茶特別好,產量高、抗寒、發芽早。龍井最原始的樹種叫群體種。後來茶科所研發出來了優異品種龍井43。現在浙江很多產茶區都愛種植這種樹種。
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3 # 一縷陽光茶業
依照茶樹品種名稱定名這種命名方式較多地出現在烏龍茶中,如烏龍茶中的水仙、烏龍、肉桂、大紅袍、奇蘭、鐵觀音、毛蟹等,這些茶名既是茶葉產品名稱,又是茶樹品種名。以單樅命名的有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜等。
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依照茶樹品種名稱定名這種命名方式較多地出現在烏龍茶中,如烏龍茶中的水仙、肉桂、大紅袍、奇蘭、鐵觀音、毛蟹等,這些茶名既是茶葉產品名稱,又是茶樹品種名。
其他茶類中如龍井茶、佛手茶,本山茶等,也都是如此,既是地方名,又是茶樹品種名和茶葉產品名。