從食用上講可以混在一起煮湯，但不建議這麼做。因為每種魚不管是魚肉的線條還是烹飪後的味道都不一樣，而且營養價值差異很大，很容易“一條魚腥了一鍋湯”。

煮湯應該選擇含蛋白質、脂肪豐富，而魚剌又比較少的魚更合適一些。

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都是可以食用的魚頭，所以理論上確實可以煮在一鍋裡，但實際上都沒有人這麼操作，原因無非是三點。

一是竄味，不同的魚的味道會有些差異，一鍋煮後味道會不統一，感覺很怪。

二是亂形，也就是形狀上混亂，大小外觀不一，容易讓人聯想到剩菜。

三是魚頭一般一條魚的魚頭就正好夠一鍋了，沒有必要再加。煮魚頭通常都是鰱鱅魚頭，再不濟也是大草魚魚頭，一個魚頭往往已經有一鍋了再加就多了，像鯽魚、鯉魚很少單獨把魚頭剁出來加工成菜品的。

魚肉是我們日常生活中主要的食材之一，脂肪含量比較低，所以對於我們愛美的朋友來說倒是一個不錯的選擇，還有一些有心腦血管方面的疾病的朋友都是可以放心食用，因為本身魚肉對於心腦血管病方面是有一定益處的。

把不同的魚頭放在一起做，道理上是行的通，但是我也不太建議這樣，因為不同的魚種可能再味道上還是有差距的，混的話可能會把原有的味道搞得一塌糊塗，這樣本身很好的一道菜就這樣毀在我們手上，當然如果你家裡有不同的魚頭可以，有得煲湯，有得用來紅燒等，倒是不錯的選擇。

不同的魚頭飾可以一起熬湯的熬出來的湯味道也不一樣，功效也不一樣，但是很是很富有營養價值的，因為魚本身就有營養價值高