一項新的研究顯示，經常接觸常用草甘膦除草劑被發現跟人類患上肝病存有關聯。在過去的研究中，這種成分曾被跟動物的肝臟疾病聯絡在一起，而現在新的研究則將其跟人類非酒精性肝病聯絡起來。

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在美國，非酒精性脂肪肝的發病率正在呈上升趨勢。

據悉，這項研究來自加州大學聖地亞哥醫學院，研究人員透過分析兩組患者的尿液樣本來檢測草甘膦的排洩情況。一組患者由患有非酒精性脂肪肝的個體組成，這種非酒精性脂肪肝被稱為非酒精性脂肪性肝炎，而另一組則沒有肝病。

在將其他潛在因素考慮在內之後，研究發現，非酒精性脂肪性肝炎患者的尿樣中草甘膦殘留量明顯更高。這些發現與過去的研究結果一致，過去的研究發現動物接觸草甘膦與肝臟問題的發展之間存在關聯。

這一結果引起了人們對草甘膦在商業食品供應中的使用及其對人類健康的潛在影響的擔憂。研究人員指出，在過去的25年裡，這種成分的使用一直在增加，而醫療行業也注意到，在過去的20年裡，美國非酒精性脂肪肝的發病率也有所上升。

據瞭解，這項研究總共93名患者參與，他們之前曾在加州大學聖地亞哥分校NAFLD研究中心的一項規模更大的研究中被招募。接下來，研究人員計劃對未來幾個月來完全採用有機飲食的參與者進行研究，另還將監測可能與草甘膦接觸減少有關的肝病生物標誌物的變化。