土壤溫度就是種子發芽或者植物根系生長的環境溫度，所以土壤溫度影響種子發芽，不適合的溫度導致不能發芽，或者芽勢很弱。根系也是如此，根周土壤溫度過高或過低都會導致植物吸收水分和其他影響物質過程受阻礙，影響植物長勢。說起這個，生產上有一類問題與此相關，即夏天土溫很高的時候，要注意灌溉用水的水溫，土溫和水溫溫差過大的話，會激破毛細根細胞，導致植物萎蔫。

1，土壤溫度直接影響植物的發芽週期，土壤溫度過低植物不能發芽，過高則造成燒芽。

2，土壤溫度直接影響根系的生長，控制合適的土壤溫度是植物生長的必要措施。

3，土壤溫度還影響土壤中微生物、無機鹽的分解，進而影響土壤肥力。

總之，農作物(植物)的生長必須有效的管理土壤溫度，沒有調控條件的一定要充分利用天氣丶節氣的變化適時種植…

土壤溫度的高低主要影響根系的發育，還有根系對養分的吸收作用。每一種作物對土壤溫度都有一定的要求範圍。低於或高於範圍，都會對根系的生長髮育和根系吸收水分和養分的效果造成影響。進而對整個植株的生長髮育造成影響。

土溫是影響植物生長髮育的重要因素之一，在一定溫度範圍內，土溫越高，植物生長越快，一年之內某一段時期的低溫或高溫的出現，往往對農作物收成的豐欠起著決定性作用，一粒種子播種到上中開始發芽，出苗，生長，開花，最後又結果，都是隻有在一定的臨界土溫之上才可能進行，水分在植物體內的運轉，植物對養分的吸收，都要求一定的土溫條件，土溫低於或超過植物生長所能忍受的極限時，生長髮育就要受到抑制或阻礙，嚴重時植物甚至死亡。