這個問題要是放在以前的話，那我肯定會回答，有雞，魚，肉，豆腐丸子四道大菜，然後再配上幾個小炒和幾個冷盤。

而現在，讓我考慮了很久，真的沒有想到能代表年味的美食！隨著社會的發展，時代的進步，人民的生活水平發生了巨大的變化。哪象以前的人，見到食物的時候口水直流，立刻想吃掉。現在就算你認為最好的端上去，還是頭直搖，現在的物質供應豐富了，應有盡有，所以人對美食的追求就不再強烈了。一談吃，都是象徵性的吃那麼一點。應付差事。草草結束。

現在過年，己經再也沒有特別年味的美食，因為改革開放四十年，人民生活條件不斷提高，家中食物豐富，是“天天元宵，月月過年”，吃得問題，再也不是問題。

而大魚大肉，是早年的事了，到了今天，人們對飲食要求越來越高，是吃健康，吃長壽，是葷素搭配，品種繁多，很是講究。因此，春節的年味也就越來越淡。

我們小時候，飯是野菜飯，粥是紅薯南瓜粥，一天二頭稀，中午野菜飯。一年到頭除了節日能吃到一點點豬肉，平時連油腥味也聞不到。

那個年代，是物資極度缺少，什麼都要票，肉票、魚需、油票、糧票、布票、煤票……票票票，真是一票否決你的“奢求”。人們的溫飽是個大問題！

因此，小孩們都巴望瑞午、中秋、春節的到來，春節到除夕夜會餐，可以大塊朵頤，可以吃上大大大的一塊肥豬肉，是多美的事呀！

現在的除夕夜也不會有特別的美食，因為平時將美食吃膩了，春節也就沒有特別的美食可做。