農村的野果，用釀酒裝置釀成酒卻有如此功效！
在農村很多地方到處可見的這種野果，是70、80後的美味零食，用釀酒裝置釀成酒還有如此功效！
大部分的野生植物，雖然在過去並沒有被重視，但如今許多都有了知名度，因為它們的用途廣泛，很珍貴。
這個長得醜醜的果實叫拐棗，可能很多人對長得奇形怪狀的拐棗有著深深地好奇，更有一部分人沒見過這種植物，沒能嘗過拐棗的味道。
有人把拐棗叫做神奇的拐棗，它沒有美麗的“外表”，只有彎彎曲曲的果乾。但是，不要被它的外表所欺騙，等你嚐到它甜甜的味道之後，會感覺到還有點像葡萄乾的味道。
拐棗是風溼病剋星，中醫認為活血、通經絡才能讓身體保持健康，而拐棗泡酒就具有這樣的功效，傳統的中醫古籍中對拐棗泡酒的記載不在少數，《滇南本草》中就記載了萬壽果（拐棗）泡酒的功效：“治一切左癱右瘓，風溼麻木，能解酒毒；或泡酒服之，亦能舒筋絡。小兒服之，化蟲，養脾。”民間常用拐棗酒泡藥或直接用於醫治風溼麻木和跌打損傷等症。特別是對地下、井下、水下、潮溼環境下從事工作和勞動的人，更具有保健作用。
讓傳成釀酒裝置釀酒師教您做拐棗酒：
1、泡酒，剛剛採摘下來的拐棗，採用優質的大米基酒或高粱基酒來泡製拐棗，泡製二十天可以直接飲用。
2、釀酒，拐棗除了直接泡酒外，也可以將其用粉碎機打成漿，加入百分之二十的白糖和適量的傳成高產酒麴，發酵15-20天后，蒸餾出酒。
每年霜降後，拐棗成熟變甜，此時的拐棗更適合釀酒。按照釀造工藝，醞釀著一罈罈馥香濃郁的拐棗酒。
農村的野果，用釀酒裝置釀成酒卻有如此功效！
在農村很多地方到處可見的這種野果，是70、80後的美味零食，用釀酒裝置釀成酒還有如此功效！
大部分的野生植物，雖然在過去並沒有被重視，但如今許多都有了知名度，因為它們的用途廣泛，很珍貴。
這個長得醜醜的果實叫拐棗，可能很多人對長得奇形怪狀的拐棗有著深深地好奇，更有一部分人沒見過這種植物，沒能嘗過拐棗的味道。
有人把拐棗叫做神奇的拐棗，它沒有美麗的“外表”，只有彎彎曲曲的果乾。但是，不要被它的外表所欺騙，等你嚐到它甜甜的味道之後，會感覺到還有點像葡萄乾的味道。
拐棗是風溼病剋星，中醫認為活血、通經絡才能讓身體保持健康，而拐棗泡酒就具有這樣的功效，傳統的中醫古籍中對拐棗泡酒的記載不在少數，《滇南本草》中就記載了萬壽果（拐棗）泡酒的功效：“治一切左癱右瘓，風溼麻木，能解酒毒；或泡酒服之，亦能舒筋絡。小兒服之，化蟲，養脾。”民間常用拐棗酒泡藥或直接用於醫治風溼麻木和跌打損傷等症。特別是對地下、井下、水下、潮溼環境下從事工作和勞動的人，更具有保健作用。
讓傳成釀酒裝置釀酒師教您做拐棗酒：
1、泡酒，剛剛採摘下來的拐棗，採用優質的大米基酒或高粱基酒來泡製拐棗，泡製二十天可以直接飲用。
2、釀酒，拐棗除了直接泡酒外，也可以將其用粉碎機打成漿，加入百分之二十的白糖和適量的傳成高產酒麴，發酵15-20天后，蒸餾出酒。
每年霜降後，拐棗成熟變甜，此時的拐棗更適合釀酒。按照釀造工藝，醞釀著一罈罈馥香濃郁的拐棗酒。