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  • 1 # 吃貨1號美食達人

    說到食用油,那種類可算得上是五花八門,琳琅滿目啊。可咱們吃油,可不能僅僅追求一個便宜實惠,還要健康、有營養。油健康了,營養價值高了,那些做出來的菜才營養又健康~我這裡呢就先推薦幾種營養價值比較高的食用油!

    TOP5 大豆油

    它富含多不飽和脂肪酸和磷脂,利於人體消化吸收,也是維生素E含量最高的植物油,並且可以降低心血管疾病發生的機率喔~

    TOP4花生油

    它富含單不飽和脂肪酸,以及豐富的油酸、卵磷脂、維生素A、D、E、K等,可以降低膽固醇水平呢!

    TOP3玉米油

    它富含多不飽和脂肪酸,大量的維生素E和胡蘿蔔素讓它除了具有降低膽固醇水平的功效之外還能夠保持玉米本身的營養和香味。不僅營養高,口感還好,很適合口味清淡的人群呀~

    TOP2橄欖油

    它富含單不飽和脂肪酸,並且具有多種生物活性成分,如橄欖多酚、綠原酸等等。除此之外,它還具有良好的抗氧化和清除自由基的能力,值得一試喲~

    TOP1 齊雲山山茶油

    This 山茶油出自齊雲山。齊雲山高純山茶油,世界兩大高油酸木本食用油之一。它的單不飽和脂肪酸含量遠高於橄欖油。此外,還含有豐富的維生素E、D、胡蘿蔔素、磷脂、角鯊烯等生物活性成分,以及橄欖油都沒有的特定生理活性物質——茶多酚。正因如此,它能夠有效預防動脈硬化等一系列心血管系統疾病,具有非常高的營養價值呢!

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