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  • 1 # 老劉和小劉愛美食

    元宵節,除了吃元宵,還應該吃哪些美食?

    大家好,這個問題我來回答一下。

    元宵節,又稱上元節、小正月、元夕或燈節,為每年農曆正月十五日,是中國的傳統節日之一。正月是農曆的元月,古人稱“夜”為“宵”,正月十五日是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五為“元宵節”。

    那麼元宵節,除了吃元宵,還應該吃哪些美食?

    元宵節除元宵外,還有吃粘糕的。粘糕是人們喜愛的食品之一,但製作粘糕一般比較麻煩費時。在唐代名醫孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自粱米,昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣。”唐代之後,元代也有元宵節食糕的記載。

    面燈也叫面盞、棉花燈,一種元宵節麵食,傳統歲時風俗。是用麵粉做的各種形式的燈盞,用食用油作燃料,多用穀物秸杆纏上棉花做燈芯,故稱棉花燈。大多數人家在這一天要捏12盞類似碗狀的面燈,每盞面燈的邊緣捏上精緻的褶,一盞燈代表一年中的一個月份,12盞面燈代表一年12個月。如果是閏年,還要多加一盞燈。糟羹,是浙江台州傳統的小吃,元宵節食品。糟羹以米粉,薯粉或藕粉為主料調製而成,分鹹、甜兩種。各地元宵吃湯圓,而台州則是吃糟羹。

    以上是我的回答,不知道能不能幫助到您,不周之處請見諒,謝謝,喜歡就關注一下我,我們一起探討和努力,再見!

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