並不被廣眾熟識的蜂蛹營養和功效被譽為天上人參。

蜂蛹由蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素、水分等組成。

一.功效

1.健食開胃

蜂蛹對人體的消化系統有著很顯著的效果，在食用之後，會有開胃的作用，增加食物的攝入量，另外食用蜂蛹可以加快人體消化速度，讓體內大便縮短排除的時間。

2.促進生長髮育

蜂蛹含有大量的營養成分，其中維生素和氨基酸的含量很高，人們食用蜂蛹之後能夠起到加快生長髮育的作用，對於生長髮育遲緩的人群有很好的保健功效。

3.改善血液迴圈

蜂蛹中含有大量的鉀離子，對於血管的功能有很好的調節功效，增加血液中的白細胞，血液迴圈也會加快，調整血壓平穩，所以食用蜂蛹對人們氣血不暢以及四肢無力等迴圈方面的疾病也有很好的治療和增強體質的功效。

4增強性慾

蜂蛹中含有一定的維生素E，對人們的內分泌有很大的影響，它可以減少女性更年期的症狀出現，也可以治療男性的精子量少以及性慾減退等症狀，而且蜂蛹還對不孕不育也有這輔助治療的功效！

並且還有著抑制細胞的癌變，還能保護肝臟，增強肝脹解毒功效，所以蜂蛹也是常見的腫瘤以及癌症患者的輔助治療的食物。

高含量蛋白質的蜂蛹是很好的滋補食物，也適用於體虛，回奶，便秘等人群食用。