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  • 1 # 胡邦海VLOG

    感謝邀請!大家最喜歡色香味俱全的美食,其中“色”說的就是品相,一份好吃的美食品相很重要。而做成魚形狀的混沌,看著就有食慾。如何做成小魚兒形狀呢?把餛飩做成小魚兒樣子有非常多種方法,可以根據自己喜歡的方法制作就可以了。最簡單的就是用模具來製作

  • 2 # 好味的私房菜

    港式餛飩麵,鮮到流口水,花點心思就可以做出有創意的餛飩,看得開心也吃得開心。

    材料:

    餛飩皮150g

    半肥瘦豬肉150g

    蝦10個

    豬肉丸100g

    生菜少許

    烏冬麵1包

    清雞湯250g

    鹽少許

    麻油少許

    油少許

    做法:

    1 半肥瘦豬肉洗乾淨切成塊剁成肉漿,在肉餡中放鹽、麻油醃製。

    2 蝦除去蝦頭和蝦殼,挑出蝦線用水洗乾淨。 生菜用水洗乾淨。 烏冬放入鍋中用滾水焯一下撈出放入煲裡, 加入300毫升的水、清雞湯、 豬肉丸、蝦煮10一15分鐘。

    3 放入金魚餛飩直到餛飩浮起來,放入生菜、鹽、油拌一下即可。

    金魚餛飩的做法:

    把正方形的餛飩皮沿對角線切開 ,形成 一個鈍角兩個銳角的 等腰三角形。 用筷子夾一點肉餡放在餛飩皮的中間, 在三角形的鈍角處的皮往下折, 兩個銳角的皮對邊折,然後再加一點水,再 在皮的中間往裡捏緊。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 《龍珠》:破壞神和破壞神進行合體,實力會強大到什麼程度?