覺得推薦幾個吧:一、雞蛋肉絲麵，裡面加點青菜，這樣營養基本齊了；二、麵包、酸奶、西紅柿、黃瓜；三、過橋米粉；四、肉菜包加豆漿……

曾於漢城(當時並非首爾）工作生活過一段時間。有二件事印象頗深，一是南韓人的守信。第二便是漢城人的飲食。漢城人的早餐基本是西式的，麵包加果醬，煎雞蛋和裡脊，紙盒裝的果汁和牛奶。

中餐的早餐，大體為各類包子、麵條、粥及小菜等。

說到早餐，對於我，要的是營養均衡、科學，至於味道，則居其次。當然如果有二者兼備者，當然更佳。然而，早餐過分講究，似乎很難做到年，因為早晨時間短且傖俗，穩坐在那裡，吃了這吃那，好像和咱生活的習慣也不相符。

俗話說得好:早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。早餐的營養要跟上，豆漿，雞蛋，麵包，小米粥，包子，油條，水果，麥片。豆漿，小米粥屬於粗糧，營養豐富，雞蛋，有的人說一天兩個雞蛋營養就夠了。水果含有豐富的維生素，比如香蕉含鈉。

分享一款好吃營養的菜飯。

先按正常燜米飯的量加入大米和水。

然後加入適量鹽（可多加些，因為還有配菜），生抽，和少許食用油，用鏟子拌勻，鋪平。

再加入洋蔥絲，土豆絲，胡蘿蔔絲，香腸片（或切好的五花肉片）。

等待時，將鍋中加水燒開，煮幾個荷包蛋（喜歡吃糖心的，可以少煮一會兒）。

飯燜好後，用鏟子拌勻，盛到碗中，上面加上一個荷包蛋，至此大功告成！

敲黑板：親們可根據自己的喜歡換其他的肉類或加其他的蔬菜。