首先要和心情有關，其次和餓不餓有關，同時也和每個人每個家庭的習慣口味有關。

就我個人而言，涼拌香辣內脂豆腐可以輕鬆乾一碗飯，拌著納豆也能輕鬆乾一碗飯，香辣皮蛋也能幹一碗飯。各種撈飯也可以。

突然發現自己就是個飯桶……

我認為最能下飯的菜，莫過於又能當菜又能當飯的豆角燜面。現在正是豆角大量上市的季節，食材易得，做法簡單，幾分鐘就能搞定一盤好吃的豆角燜面。下面將做法簡單的敘述一下，詳細做法在我的主頁有：

食材：豆角、鮮麵條、豬肉、醬油、蔥姜、生抽、雞精

做法：

1.將豆角摘絲掰成小段，清洗乾淨。豬肉切成片、蔥姜切絲。

2.起鍋燒油，油熱乾花椒蔥薑絲下鍋爆香，之後將肉片下鍋炒香。

3.將豆角下鍋大火炒一分鐘，之後加入適量的水燉煮五分鐘。

4.時間到後，加入適量生抽、醬油、食鹽調味翻拌均勻。

5.將麵條放上，水量剛好觸及到麵條，蓋上鍋蓋小火悶煮，期間要挑動幾次麵條，讓其均勻受味。

6.十分鐘後將麵條和豆角融合在一起，淋上幾滴香油就可以出鍋了。喜歡吃大蒜的可以撒上點大蒜末。

7.一盤好吃的豆角燜面就完成咯。