主料3人份

羊肉片適量

粉絲1把

輔料

凍豆腐適量

油菜適量

香菜適量

香菇適量

香油少許

火鍋底料適量

步驟1

準備工作：火鍋底料；香菇洗淨切塊；凍豆腐切塊；油菜洗淨；粉絲剪斷；香菜切段；羊肉直接買袋裝即可

步驟2

鍋內加水，將火鍋料倒入鍋內

步驟3

加入香菇、凍豆腐、蔥薑片，煮開2分鐘

步驟4

加入粉絲

步驟5

加入羊肉片

步驟6

燒開，會有很多浮沫，將其撇去

步驟7

燒開，放入油菜，開鍋關火

步驟8

淋入少許香油

步驟9

放入香菜段

步驟10

出鍋