製作好的月餅用微波爐烤的時候，有以下注意事項：

1、用組合燒烤1，就是微波30％、燒烤70％那一檔，這個很重要，選錯了，事倍功半；

2、先烤5分鐘，然後端出來刷蛋黃；

3、然後再8分鐘，正面烤黃；

4、端出，翻面，再4—5分鐘；

5、這時的月餅皮焦黃的，也很好吃，等晾涼後，放密封容器中回油即可。箱，降到150度，再烤10分鐘左右至表面上色均勻即可；

微波爐是以一種用也好加熱食品的現代烹調灶具，它可以透過高溫烹飪製成美食，對食物的加熱迅速，並且食物的外表也不會受影響。是廚房必不可少的。微波爐不僅可以烤雞翅，同時也能烤餅乾、月餅等美食。現在我就給大家介紹下用微波爐烤月餅的做法。

第一步：準備好要用的食材有：麵粉、白糖漿、鹼水、食用油、雞蛋、豆沙餡（根據個人喜好選餡料）

第二步：將白糖漿、鹼水、生油、麵粉倒在一起合唱團。比例為麵粉、白糖漿、鹼水、生油5：4：1.4：1

第三步：把和好的麵糰分成大小相同的小麵糰，擀成麵餅備用。

第四部：在麵餅中包入自己喜歡的餡料（我備的是豆沙餡）揉成面球。

第五步：把製作月餅的模具中放入少許麵粉，把包好的月餅辦成品放入模具中，壓緊、壓平，再從模具中敲打出來。

第六步把雞蛋打成蛋汁，比例為3個蛋黃1個全蛋，均勻地塗在月餅生胚上，就可以放入微波爐定時烤制了。