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  • 1 # 北京醫生網

    魚可以補鈣嗎?

    魚當然可以補鈣,尤其是魚骨。眾所周知骨頭裡含有豐富地鈣質,當然魚的骨頭也不例外,魚骨中除了含有鈣質外,還包含人體所需的微量元素。所以補鈣吃魚覺對是不錯的選擇,但是,該怎樣吃,才能有效地補鈣那?

    “清燉”較為妙,尤其是與豆腐一起吃,易吸收。二者一起吃,能將兩者的營養髮輝到極致。豆腐中的鈣,魚中的鈣,單獨吃都不易被吸收。然而兩者在一起時,魚的生物活性可幫助人體吸收鈣率增長多倍,所以說補鈣的話,選擇魚和豆腐一起清燉這吃,絕對沒錯!像一些魚做的保健品,補鈣效果也是相當不錯的。

    如魚肝油、魚粉等。主要說說魚肝油吧。魚肝油具有補充維生素A、D的作用,其中維生素D可促進鈣吸收。小編再次強調下,好多朋友都特疑惑,表示吃了好多補鈣的食品,可到醫院檢查,仍然缺鈣。“鈣”光補是無濟於事的,補鈣的同時,一定要有助於鈣吸收。推薦給大家個促進鈣吸收的最簡方法,又實惠又簡單,那就是----曬太陽,最好是在戶外曬太陽,儘量不要隔著玻璃曬太陽。所以說“鈣”除了補以外,還要有助於吸收。

  • 2 # 隨手做美食

    首先確定+肯定,魚是可以補鈣的。

    魚類中的蛋白質是最高的,深海魚比淡水魚含鈣量更高,深海魚含有豐富的多不飽和脂肪酸和礦物質。如鈣,鐵,鋅等微量元素,而且還含有維生素a、b、c等,對人體健康非常有益。

    比如鱘魚片,製作簡單,吃起來還沒有刺,老少皆宜

    淡水魚裡首選鰱魚,可蒸可煮,紅燒都可以

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