你可以試試沒有黃油的做法： 家常烤餅乾（無黃油） 主料 普通麵粉適量 雞蛋一個或兩個 玉米澱粉適量 白砂糖三大勺 植物油小半碗 蜂蜜一勺 輔料 芝士片一片 家常烤餅乾（無黃油）的做法步驟
1. 由於我是做好了才覺得上傳的，所以後續補上的圖。就家裡的植物油倒這種和麵盆的一盆底就好，然後加入白砂糖、半勺玉米澱粉和蜂蜜一直攪拌，要攪拌很長時間，雖然糖不容易化，但是能攪拌的差不多
2. 加入一個或兩個雞蛋攪拌，攪拌時間長點，攪拌成一體就行了
3. 然後加入麵粉和玉米澱粉（玉米澱粉是白色的，不是玉米麵），比例是1：1。攪拌，然後看到差不多了就用手揉，能揉成麵糰就好了，有些油油的。
4. 放入冰箱一小時。
5. 取出後揉成小小的麵糰，然後按壓成小餅狀，成品是這樣的。
6. 放入烤箱。當然是預熱後放進去了，上下烘烤180度，烤12分鐘，可以自己調節著來。
7. 哈哈，最後就這樣了，大的外酥裡不酥，我還是覺得小小的效果好，還有芝麻根本粘不上去，烤好了就自然脫落了，花生要使勁按壓到小餅乾裡才不會脫落，花生的比較香。 小貼士 芝士片可有可無的，我嘗不出芝士味。東西的多少其實不太重要，大家都能很好掌握。
你可以試試沒有黃油的做法： 家常烤餅乾（無黃油） 主料 普通麵粉適量 雞蛋一個或兩個 玉米澱粉適量 白砂糖三大勺 植物油小半碗 蜂蜜一勺 輔料 芝士片一片 家常烤餅乾（無黃油）的做法步驟
1. 由於我是做好了才覺得上傳的，所以後續補上的圖。就家裡的植物油倒這種和麵盆的一盆底就好，然後加入白砂糖、半勺玉米澱粉和蜂蜜一直攪拌，要攪拌很長時間，雖然糖不容易化，但是能攪拌的差不多
2. 加入一個或兩個雞蛋攪拌，攪拌時間長點，攪拌成一體就行了
3. 然後加入麵粉和玉米澱粉（玉米澱粉是白色的，不是玉米麵），比例是1：1。攪拌，然後看到差不多了就用手揉，能揉成麵糰就好了，有些油油的。
4. 放入冰箱一小時。
5. 取出後揉成小小的麵糰，然後按壓成小餅狀，成品是這樣的。
6. 放入烤箱。當然是預熱後放進去了，上下烘烤180度，烤12分鐘，可以自己調節著來。
7. 哈哈，最後就這樣了，大的外酥裡不酥，我還是覺得小小的效果好，還有芝麻根本粘不上去，烤好了就自然脫落了，花生要使勁按壓到小餅乾裡才不會脫落，花生的比較香。 小貼士 芝士片可有可無的，我嘗不出芝士味。東西的多少其實不太重要，大家都能很好掌握。