無糖的食品主要有:雞蛋、魚肉、肉類、海鮮等動物性食物,竹筍、洋蔥、豆芽、波菜、蘑菇、豆製品、木耳、海菜、辣椒等蔬菜不含糖分或含糖分低。
根據GB28050-2011食品安全國家標準《 預包裝食品營養標籤通則》規定,“無糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高於0.5克。
食品不含糖一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品,但是無糖食品應含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇)等替代品。
擴充套件資料:
可作為家常食品的低糖食物:
竹筍。為低糖低脂高纖維素食物,有利於消渴之功效,可多食。
黃瓜。甘寒,供給熱量低,可抑制糖類轉化為脂肪。
洋蔥。含有降血糖物質,可預防糖尿病的併發症。
萵苣。為低糖物質,富含有胰島素啟用劑。為糖尿病患者必食蔬菜。
苦瓜。性寒味苦,食有利於降低血糖。南瓜。促進胰島素分泌,對伴有高血脂、高血壓患者有 治療作用。
菠菜。促進胰島素分泌,素有“蔬菜之王”的美稱,可多食。
山藥。益氣補益,是糖尿病飲食療法之一。
蘑菇。為高蛋白低脂肪食物,藥理研究表明有降糖降脂作用。
此外,油菜、茭白、西紅柿等蔬菜,也可適當食用。
參考資料:
無糖的食品主要有:雞蛋、魚肉、肉類、海鮮等動物性食物,竹筍、洋蔥、豆芽、波菜、蘑菇、豆製品、木耳、海菜、辣椒等蔬菜不含糖分或含糖分低。
根據GB28050-2011食品安全國家標準《 預包裝食品營養標籤通則》規定,“無糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高於0.5克。
食品不含糖一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品,但是無糖食品應含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇)等替代品。
擴充套件資料:
可作為家常食品的低糖食物:
竹筍。為低糖低脂高纖維素食物,有利於消渴之功效,可多食。
黃瓜。甘寒,供給熱量低,可抑制糖類轉化為脂肪。
洋蔥。含有降血糖物質,可預防糖尿病的併發症。
萵苣。為低糖物質,富含有胰島素啟用劑。為糖尿病患者必食蔬菜。
苦瓜。性寒味苦,食有利於降低血糖。南瓜。促進胰島素分泌,對伴有高血脂、高血壓患者有 治療作用。
菠菜。促進胰島素分泌,素有“蔬菜之王”的美稱,可多食。
山藥。益氣補益,是糖尿病飲食療法之一。
蘑菇。為高蛋白低脂肪食物,藥理研究表明有降糖降脂作用。
此外,油菜、茭白、西紅柿等蔬菜,也可適當食用。
參考資料: