自古以來就有“民以食為天”這句老話，就叫我們日常問候語都是“吃了沒”來開頭，說明吃在我們的生活佔據很大的地位。但總有一些另類美食讓人談之色變，不敢輕易嘗試，下面我們就來說一下這些“恐怖美食”

1.活蛆乳酪

這是義大利著名的一種傳統羊乳酪，與普通的乳酪發酵製作方法不同。這個乳酪就是直接讓專門吃乳酪的酪蠅在乳酪上年產卵，讓孵出來的蛆蟲們在乳酪上面吃和排洩，整個製作過程很高能，等乳酪腐爛發酵成功活蛆乳酪就製作成功了。

2.生吃八爪魚

南韓有的生吃八爪魚的風俗，把活的八爪魚切成段，然後撒上佐料就直接生吃，吃的時候會感覺到八爪魚觸鬚上的吸盤牢牢地吸附在嘴裡，甚至吃的時候還有可能會窒息，南韓每年都會有六人因為吃活八爪魚窒息死亡的，真是為了吃不要命。

3.鯡魚罐頭

鯡魚罐頭是瑞典的一道傳統美食，在瑞典很受歡迎，有上百年食用歷史，堪稱美食屆的生化武器，號稱世界上最臭的食物。鯡魚本身就是一種體味很腥的海魚，再加上多次發酵自然腐爛，味道就就變得更濃烈，讓人難以忍受，正是因為如此，吃鯡魚罐頭成了一項挑戰。

4.三吱兒

這個美食就是咱們中國的了，剛出生的活的小老鼠一盤，調料一盤，用燒紅的鐵頭筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的一聲，再用老鼠蘸調料時，老鼠又會“吱兒”的一聲，然後放入口中，老鼠會發出最後一“吱兒”，一共三“吱兒”。菜譜簡單，食用者需要巨大的勇氣，才能品嚐這道菜。

關於這樣的美食還有很多，這裡就不再一一列舉，這類美食還是讓高人去挑戰吧，一般人是沒這勇氣。