回覆列表
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1 # 弌黙
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2 # 星輝650
壓甘蔗不用切碎機器給力可以整根壓
壓榨
甘蔗進入壓縮機組後，透過多重壓榨，多重滲浸來提取糖分，這是整個壓縮工段的主要部分。甘蔗經壓榨後，分汁和蔗渣，要分別運走，使壓榨工作能正常進行。混合汁中含有較多蔗屑，還要透過曲塞隔除，收回的蔗屑要送回壓蔗機處理。
壓甘蔗可以整根壓，壓成一定寬度的板材，多壓幾次，
也可以切碎壓，壓成蔗渣後喂牛當飼料。
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3 # 唐宏華
甘蔗從地裡砍回來進行簡單的沖洗，主要是沖掉上面的泥沙即可整根壓榨，有些工廠都不會沖洗直接壓榨的。我是開糖廠的，做土榨古法紅糖，我們也就簡單地衝洗一下就整根進行壓榨，有時候同時放幾根進去壓榨，壓榨以後用篩網進行過濾一次，然後就可以熬煮了，熬煮時會產生泡沫，很多過濾不掉的細小雜質都會夾雜在泡沫裡，把泡沫撈出即可，糖水越煮越濃稠，密度也越大，那些更加細微而又重的雜質都會在這個時候付出表面夾雜在糖泡裡，所以要不斷撇泡，最後得到最純淨的糖漿！
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4 # 桃子記
榨糖的不需要切碎，只需要砍頭去尾，剝葉拉進糖廠就可以了，糖廠有大型壓榨機，成批壓榨，然後進行濾渣煮熱蒸餾等一系列工序就可以了
不用切碎，你想了解糖廠大規模生產？還是小規模手工製做？手工紅糖小規模製做用一般的甘蔗壓榨機即可，想做好而乾淨的紅糖，先去頭去根，再把甘蔗洗乾淨或削皮，較老帶發芽的甘蔗，把芽頭削掉，否則，紅糖會帶苦味。