老酒”對於愛喝酒的人來說，一直都是一種可遇不可求的東西，老酒的形成是要經過是時間的積累的，而對於時間積累這種事，是模仿不了的，畢竟人類科學發展至今，對於掌握時間這件事還是一知半解的。所以這樣一來，一般經過時間積累的下來的東西都是顯得彌足珍貴的，“老酒”就是如此。
正宗“老酒”的價格是隨著時間越長，價Grand SantaFe高的，老酒一般都是喝一瓶就少一瓶，所以很多人也會去專門收藏老酒，坐等升值。不過酒畢竟是用來喝的，也有人專門去買老酒喝，但是一般而言，他們都是建議“老酒”不要直接喝，它有更大的“用途”，真正懂酒的人才知道！
對於真正懂酒的來說，瓶裝老酒，尤其是茅臺和五糧液為代表的七八十年代的老酒，它們的“用途”更多的是用於調新酒。在喝新酒的時候，在新酒當中加入一些老酒，充分融合之後再去喝，這樣一來能讓酒的味道發揮到極致。一般而言，酒放久了，或多或少都會有“跑酒”和“漏酒”的現象發生，如果直接喝“老酒”的話，就沒有酒勁了。這個時候加入一些新酒，既能讓老酒更有酒的味道，又能去除新酒當中的苦澀味。所以說，喝“老酒”是需要搭配新酒的。
另外，當自己開啟一瓶老酒之後，叫上三五朋友一起喝才是最高興的，但是老酒喝不了幾口就沒了，該如何“盡興”呢？這個時候勾兌上新酒的話，量就更多了，一次能喝個夠。所以說這就是“老酒”不要直接喝的原因了，原來它有更大的“用途”，真正懂酒的人才知道！
老酒”對於愛喝酒的人來說，一直都是一種可遇不可求的東西，老酒的形成是要經過是時間的積累的，而對於時間積累這種事，是模仿不了的，畢竟人類科學發展至今，對於掌握時間這件事還是一知半解的。所以這樣一來，一般經過時間積累的下來的東西都是顯得彌足珍貴的，“老酒”就是如此。
正宗“老酒”的價格是隨著時間越長，價Grand SantaFe高的，老酒一般都是喝一瓶就少一瓶，所以很多人也會去專門收藏老酒，坐等升值。不過酒畢竟是用來喝的，也有人專門去買老酒喝，但是一般而言，他們都是建議“老酒”不要直接喝，它有更大的“用途”，真正懂酒的人才知道！
對於真正懂酒的來說，瓶裝老酒，尤其是茅臺和五糧液為代表的七八十年代的老酒，它們的“用途”更多的是用於調新酒。在喝新酒的時候，在新酒當中加入一些老酒，充分融合之後再去喝，這樣一來能讓酒的味道發揮到極致。一般而言，酒放久了，或多或少都會有“跑酒”和“漏酒”的現象發生，如果直接喝“老酒”的話，就沒有酒勁了。這個時候加入一些新酒，既能讓老酒更有酒的味道，又能去除新酒當中的苦澀味。所以說，喝“老酒”是需要搭配新酒的。
另外，當自己開啟一瓶老酒之後，叫上三五朋友一起喝才是最高興的，但是老酒喝不了幾口就沒了，該如何“盡興”呢？這個時候勾兌上新酒的話，量就更多了，一次能喝個夠。所以說這就是“老酒”不要直接喝的原因了，原來它有更大的“用途”，真正懂酒的人才知道！