暴食後清腸不可取！理由如下：大餐、垃圾食品、暴飲暴食過後，清理腸胃成為很多人的當務之急。很多人認為多吃素就是清腸，其實不然。暴飲暴食、大餐過後盲目地吃素不僅不能清理腸胃，還會對腸胃造成傷害。人體有正常消化、吸收、代謝的生理程序，前一段時間的飲食攝入早已完成“迴圈”過程，所謂吃素調整對前一輪以高能量、高脂肪、高蛋白、高膽固醇為特點的營養失衡狀態不會產生什麼影響。另外，吃素清腸的做法對胃腸道不利，因為素食的不溶性纖維會延緩胃排空，造成腹脹、早飽、噯氣、消化不良、食慾降低等不適表現，甚至還可能影響下一餐的進食，使節日期間一直“過度勞累”的腸道雪上加霜。而以清腸蔬菜為主的膳食會造成新一輪的營養失衡，特別是動物食品裡富含的B族維生素、部分微量元素、優質蛋白、必需脂肪酸等營養成分攝入不足，造成體內營養失衡而不利於健康。由此可見，暴食、大餐過後盲目吃素清腸不可取。首先是六個“一”：即一定量的主食，成年人每天5兩以上；一袋牛奶250毫升；一個雞蛋；一斤蔬菜，綠葉蔬菜佔一半；一兩豆製品；一份水果，約半斤，最好在兩餐之間食用。其次是兩個“三”：即3兩瘦肉，含2兩魚和1兩紅肉或禽類；3勺油脂，不超過25毫升。這些食物的攝入是必需的，注意不要採用油炸的烹飪方式，避免肥肉和動物內臟。最後，用餐應有規律，定時、定點、定量，恢復長假前進餐規律。