很多事物因為過分解讀而失去本來面目，這個蔬菜就是，不是生菜像是生菜，叫著方便成了生菜。從大陸新引進的品種，自然的叫大陸××蔬菜。至於叫做大陸妹，原因更簡單，方言口音加簡化造成的。
說起來有點拗口，像繞口令，其實值得探究一番。這稱呼被廣泛認可，甚至驚動了官府，就不是一個簡單的蔬菜名稱，折射的是文化現象。
先從根子上說起。這個菜原本是大陸福山的萵筍，那種光長葉子不長粗莖的萵筍，好種植，好口感，好外形，翠綠欲滴嬌嬌嫩嫩。引種到臺灣，大受歡迎。在此之前，臺灣本土已經有類似的菜，略微遜色，叫做“妹仔菜”。臺灣人地域概念明確，大陸來的菜自然要冠上“大陸”二字，開始的全名就是“大陸妹仔菜”，然後經過口語化，叫成“大陸妹”順口。
但是，社會就是社會，現實中的突出現象會反映到生活中來。隨後湧現的大陸靚妹爭嫁臺灣草雞男，以及透過不正當途徑去臺灣謀發展的時尚潮流，當地人看不慣了，有人就借菜發揮，把不滿發洩到這個蔬菜上來。於是，“大陸妹”不再是閩南語的“大陸妹仔菜”了，成了貶低這些去臺大陸靚女的發洩詞。再叫起來，感覺別樣，全島人都心領神會，終於罵到了這些浪女。所以就引起臺灣當局的出面干涉，阻止這樣叫它。可是約定俗成的習慣力量強大，這個蔬菜的大陸妹名字估計是改不掉了，就這樣，大陸妹就大陸妹吧，只要好吃。
生菜易熟甚至可以生食，我們廣東話有句俗語：“容易過吃生菜”，不知道臺農們把生菜稱為“大陸妹”是否帶有貶義取其容易吃的意思？
很多事物因為過分解讀而失去本來面目，這個蔬菜就是，不是生菜像是生菜，叫著方便成了生菜。從大陸新引進的品種，自然的叫大陸××蔬菜。至於叫做大陸妹，原因更簡單，方言口音加簡化造成的。
說起來有點拗口，像繞口令，其實值得探究一番。這稱呼被廣泛認可，甚至驚動了官府，就不是一個簡單的蔬菜名稱，折射的是文化現象。
先從根子上說起。這個菜原本是大陸福山的萵筍，那種光長葉子不長粗莖的萵筍，好種植，好口感，好外形，翠綠欲滴嬌嬌嫩嫩。引種到臺灣，大受歡迎。在此之前，臺灣本土已經有類似的菜，略微遜色，叫做“妹仔菜”。臺灣人地域概念明確，大陸來的菜自然要冠上“大陸”二字，開始的全名就是“大陸妹仔菜”，然後經過口語化，叫成“大陸妹”順口。
但是，社會就是社會，現實中的突出現象會反映到生活中來。隨後湧現的大陸靚妹爭嫁臺灣草雞男，以及透過不正當途徑去臺灣謀發展的時尚潮流，當地人看不慣了，有人就借菜發揮，把不滿發洩到這個蔬菜上來。於是，“大陸妹”不再是閩南語的“大陸妹仔菜”了，成了貶低這些去臺大陸靚女的發洩詞。再叫起來，感覺別樣，全島人都心領神會，終於罵到了這些浪女。所以就引起臺灣當局的出面干涉，阻止這樣叫它。可是約定俗成的習慣力量強大，這個蔬菜的大陸妹名字估計是改不掉了，就這樣，大陸妹就大陸妹吧，只要好吃。