我喜歡吃土豆燴菜！

準備食材，土豆、豆角、西紅柿、小白菜、大蒜

把食材都洗趕緊，把土豆切成大塊狀，豆角切成2-3公分長短，西紅柿切成大塊狀……

首先鍋裡倒菜籽油，火候到位放入大蒜、土豆爆炒幾分鐘，再放入豆角爆炒幾分鐘，最後放入西紅柿，一起再炒幾分鐘……

鍋裡倒水，水量不要太多……直到燒開，讓水把土豆、豆角煮熟，再放入小白菜到水開……

我個人喜歡吃的，想想都流口水

土豆的做法很多，至今土豆都百吃不厭，對於土豆我分享兩種我比較喜歡吃的，所以深入的研究了一番。分享給大家！

孜然小土豆的做法

1.準備小土豆，食鹽，雞精，植物油，孜然。

2.將小土豆清理乾淨，倒入鍋中，加入清水，鹽，中火煮至8分熟（根據每個人的口感決定）用牙籤來判斷小土豆的成熟度。

3.撈出土豆，熱鍋倒入植物油，把小土豆放入鍋內小火慢煎，煎至整體發黃，撒入少許食鹽，雞精和孜然粉翻炒至熟即可出鍋。

蒜泥小土豆的做法

1.準備小土豆，蒜頭，剁椒，老抽，鹽，油。

2.小土豆清洗乾淨去皮，放入鍋里加水和食鹽一起煮八分熟。

3.蒜泥搗碎，鍋加油，放入花爆香，放入一半蒜泥，炒出蒜香後加入剁椒，老抽，孜然粉。

4.把煮熟的小土豆搗碎或者壓扁，放入鍋內與調料一同翻炒，加入少許蔥花即可出鍋。