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  • 1 # 遒哥愛美食

    所謂難者不會會者不難,只要你用心又對這一行感興趣,並且自己喜歡這種動手能力的事情學起來上手就會快很多。

    我身邊有朋友學過,聽他說就是這個時間根據各種因素影響不同,會有所不同。要從零從業經驗的裱花學徒到能夠獨立承擔模式裱花工作的初級裱花師,需要系統學習最好要有一個老師帶你,抹胚、奶油打發、生肖、花卉、字型等等內容,一般來說,需要1-3個月的時間。

    這個也要看你想達到什麼程度,如果你想學的深入些,可能你要階段性學習,一般入門也有幾個月,這個得看你自己的需求了。正規烹飪學校是有開設很多專業的,時間長短都有的,零基礎教學,所以不用擔心學不會!

    加油

  • 2 # 福建新東方烹飪學校

    這個時間根據各種因素影響不同,會有所不同。要從零從業經驗的裱花學徒到能夠獨立承擔模式裱花工作的初級裱花師,需要系統學習抹胚、奶油打發、生肖、花卉、字型等等內容,一般來說,需要1-3個月的時間。

  • 3 # 艾菲爾烘焙MsYang

    非常感謝來回答這個問題!西點和裱花是兩個門類,西點是製作,裱花是蛋糕裝飾!至於難或者不難,我覺得要問問自己是不是真的熱愛!這幾年帶過的學生不少,各種型別的都有,學的最好的,不一定是最聰明的,而是真的熱愛這個行業的!記得帶過一批學生,裡面有三個男孩,有兩個屬於性格活潑,很是聰明伶俐那種,而例外一個性格就悶悶的,不大愛說話,不怎麼合群!那兩個活潑的男生做什麼都學的很快,而那個悶悶的男孩,不管是蛋糕抹面還是裱花,都顯得笨笨的。做蛋糕時,聰明的男孩子學的快,做完就一邊玩去了。而那個悶悶的的男孩子,知道自己手笨,就一遍一遍的練習!畢業作品這個悶悶的男孩子做的最認真,最精緻!聽說這個悶悶男孩現在已經是行業裡的高手了!所以發自內心的熱愛,可以解決一切問題,也就不覺得難了!

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